ABOUT THIS SITE
いちじくは「花が咲かない木」ではない
「無花果」という漢字から「花が咲かない果物」と思われがちですが、実はいちじくは花の塊です。 果実のように見える部分（花嚢果）の内側に、無数の小さな花が咲いています。 この神秘的な構造、約1万1000年に及ぶ人類との歴史、世界中の宗教や文化に刻まれた足跡—— このサイトでは、いちじくのすべてを余すことなく掘り下げます。
CONTENTS
コンテンツ一覧
DID YOU KNOW?
知ってましたか？
11,000
年前
いちじくが栽培された最古の記録。ヨルダン渓谷で発見された炭化した果実から判明。
700+
品種
世界中に存在するいちじくの品種数。色・形・味・収穫時期がそれぞれ異なる。
1位
トルコ
世界のいちじく生産量トップの国。全世界の約25%を生産し、乾燥いちじくの輸出も世界1位。